OKS' fødevaregodkendte smøremidler kan bruges i alle områder, hvor mennesker
kommer i kontakt med smøremidler. Det er meget mere end fødevare- og drikkevareindustrien.
Typiske brugere inkluderer:
- Producenter af fødevareemballage
- Producenter af maskiner og udstyr til fødevareindustrien
- Logistikcentre for fødevarer
- Producenter af husholdningsprodukter som ovne og køleskabe
- Legetøjsindustrien
- Den farmaceutiske industri
Med OKS' specialsmøremidler er du på den sikre side.
På nuværende tidspunkt er der ingen bindende europæisk eller international lovgivning for fødevaregodkendte smøremidler.
Fødevareteknologi og relaterede aktiviteter følger derfor hovedsageligt de amerikanske regler, som anses for at være de strengeste i verden.
Positivliste fra FDA (Food and Drug Administration).
Denne liste, som er anerkendt i hele verden, indeholder alle stoffer, der er tilladt i fødevaregodkendte smøremidler.
Hvidbogen udgivet af National Sanitation Foundation (NSF) indeholder en liste over alle smøremidler, der er testet af NSF.
Du kan finde dem under www.nsf.org i kapitlet "Nonfood Compounds Listings Directory", organiseret efter firmanavn.
Klassificeringen NSF H1 står for smøremidler, der kan bruges, når fødevarekontakt ikke kan udelukkes i farlige situationer.
Under NSF H2 opsummerer de smøremidler, der kan bruges, når fødevarekontakt er teknisk udelukket.
EF-direktiv 93/43/EØF (fra 14. juni 1993).
Dette direktiv foreskriver, hvordan fødevareproducenter skal bruge HACCP-metoden (Hazard Analysis Critical Control Point). Dette forebyggende system sikrer, at alle kontamineringsrelevante trin i en fødevareproduktionsproces kan identificeres og overvåges. Dette direktiv foreskriver ikke indholdet af fødevaregodkendte smøremidler, men HACCP-metoden dækker håndteringen af fødevaregodkendte smøremidler.
Her kan du læse mere om OKS specialsmøremidler til fødevareapplikationer
Kontakt vores produktspecialist Mats-Inge Ericsson 0708-887801 for mere information.
