OKS smøremidler til fødevareteknologi kan anvendes på alle områder, hvor mennesker kan komme i indirekte kontakt med smøremidler. Dette er meget mere end fødevare- og drikkevareindustrien.
Typiske brugere inkluderer: Producenter af fødevareemballage, maskin- og anlægsproducenter til fødevareindustrien, logistikcentre for fødevarer, producenter af husholdningsprodukter som f.eks. ovne og køleskabe, producenter af produkter brugt i husholdningen, legetøjsindustrien og medicinalindustrien.
Ved at bruge OKS specialsmøremidler til fødevareteknologi kan du være sikker på, at nationale og internationale forskrifter overholdes.
Med OKS specialsmøremidler er du på den sikre side.
I øjeblikket er der ingen bindende europæisk eller international lovgivning for smøremidler af fødevarekvalitet. Fødevareteknologi og relaterede aktiviteter følger derfor hovedsageligt de amerikanske regler, som anses for at være de strengeste i verden.
Positiv liste fra FDA (Food and Drug Administration)
Denne liste, der er anerkendt i hele verden, indeholder alle stoffer, der er tilladt i smøremidler af fødevarekvalitet. I hvidbogen udgivet af NSF (National Sanitation Foundation) offentliggøres alle smøremidler testet af NSF. Du finder dem under www.nsf.org i kapitlet «Nonfood Compounds Listings Directory», arrangeret efter firmanavn. Klassificeringen NSF H1 står for smøremidler, der kan bruges, når kontakt med fødevarer ikke teknisk kan udelukkes. NSF H2 opsummerer de smøremidler, der kan bruges, når kontakt med fødevarer er teknisk udelukket.
Læs mere om OKS's udvalg af smøremidler til fødevareteknologi i brochuren.
